[台北]Hana錵 @ 。香。氣。迷。濛。

Hana錵, 之前叫作紅錵
我也不曉得為什麼改名了

這家算是高級鐵板燒
我們是買食券,一萬元送兩千元(好像只有晚餐可以用??)
這次一家大小難得來到這種等級的餐廳吃飯,應該說這是我出生之後吃過最貴的餐吧xD
我媽說是要慶祝我即將到來的30歲,奇怪我一點都不想慶祝啊>"<.
共九人花了約一萬五吧

一開始的擺盤

桌上的蔬果和麵包
麵包烤得還蠻香蠻好吃的

湯蠻好喝的,海鮮清湯&南瓜濃湯
(因為不想花太多時間拍照,就拍兩種餐點就好了)

這是這次幫我們主廚的廚師唷
人還蠻帥的而且蠻親切的
我們有什麼問題問他都會很客氣的回答我們唷
煎一煎就直接擺盤嚕

一出來就變成這樣嚕

這是沙拉
其實一開始吃的蔬果棒就覺得吃了很多蔬菜,這沙拉就覺得好像有點多餘而且沒很好吃

這是海陸全餐有的附餐,干貝
雖然我的套餐沒有可是都還吃得到啦

這也是海陸全餐才有的,時令鮮魚,還蠻好吃的

廚師在幫我們料理主餐嚕

這是特選全餐的沙朗牛肉捲
特選全餐沒有上面說的干貝跟鮮魚,不過價位跟海陸全餐差不多
好像是差在主餐吧

不過我覺得主餐份量不算多,雖然整個吃下來還是會飽
但還是覺得有點小可惜~

不過因為一開始我們說要七分熟,廚師覺得這樣會不好吃
還分別煎了不同熟度的牛肉讓我們吃吃看,果然七分太硬了
還是五分熟的鮮嫩,這點我倒是蠻讚賞的^^

這是沙朗牛排
我妹說煎成塊狀的比條狀的好吃
因為塊狀的立方體可以把肉汁包圍住的感覺
這算是條狀的